GDH法

比色法と電極法があります。グルコースがGDHに触媒されてグルコン酸が生成される際、ピロロキノリンキノン(PQQ)やβ-ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD) 、フラビンアデニンジヌクレオチド(FAD)という補酵素が酸化型から還元型に反応します。この還元型補酵素を吸光度測定する方法が比色法です。一方、電極法はGDHによりグルコン酸が生成される際、電子伝達体の酸化還元課程で電子を放出します。これを測定するのが電極法です。